新闻动态_中国·彭岩山·茶叶高端品牌

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03-302016

白芽奇兰获农业部农产品地理标志

近年来，白芽奇兰茶快速崛起，继获得中国驰名商标称号、成为全省第一个成功在台湾注册的茶叶品牌之后，今年又喜获农业部农产品地理标志。开幕式上，农业部农产品地理标志评审...
03-272016

平和白芽奇兰成为全国首个“国保”乌龙茶品种

记者从漳州检验检疫局获悉，日前，质检总局公布获得生态原产地保护产品名单，我市平和白芽奇兰跻身榜单，获准使用相关保护标志，成为全国首个国家生态原产地产品保护认定的乌...
02-182016

茶出口国国度准绳

茶叶验证规范分为茶叶出产国度规范和非茶叶出产国度准绳两门类型。各国茶叶查验准绳分为茶叶出产国度规范和非茶叶出产国度准绳两门类型。前者以出口检查为主，后者以进口检查...
02-102016

传统普洱茶制茶工艺及流程介绍

传统普洱茶制茶工艺采摘：手工采摘一芽两叶为上萎凋：摊凉于无直射阳光通风干燥处三十水分，置于竹编竹篾上方。时间视鲜叶含水量及当时气温湿度。杀青：去除青草味，蒸发一...
02-102016

黄茶类制法工序及种类介绍

黄茶类制法基本上与绿茶相同，只是在揉捻或初干后经过特有的闷黄工序，促进多酚类化合物自动氧化，形成黄叶黄汤的独特品质。根据闷黄的先后分为：杀青后湿坯堆积闷黄?沩山毛...
02-092016

今年春节茶叶销量上升

记者自多家大型茶企了解到，今年春节，茶叶销量与去年同期相比，相对平稳，略有上升。据业内人士介绍，随着人们对各类茶叶需求的多元化，春节前夕，茶店销售也呈多元化趋势，...
02-092016

乌龙茶制茶工艺渊源于武夷岩茶吗？

乌龙茶的起源，学术界尚有争议，有的推论出现于北宋，有的推定始于清咸丰年间，公元18511861年）但都认为最早在福建创始。关于乌龙茶的制造，据史料记载，清代陆廷灿（编者注：...
02-082016

福鼎白茶如何保持长期储存方法？

储存白茶，归纳起来有以下几点： 1、茶叶的含水率，国家标准为7%，但要长期储存白茶，含水率一定控制在5%以下。 2、储存环境应当是干燥、常温，无异味、湿度在60%以下的地方，在...

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