平和县彭岩山茶叶荣获2021年海峡（漳州）茶叶加工技能竞赛三等奖。

发布日期：2021-09-09 06:12　浏览次数：

　　2021年5月24—26日，由市人力资源和社会保障局、市农业农村局、市委人才办主办，由漳州人才发展集团、漳州科技职业学院承办的2021年海峡（漳州）茶叶加工技能竞赛在漳州科技职业学院隆重举行。

　　本届茶叶加工技能竞赛为深入实施乡村振兴战略，推动海峡两岸茶产业融合发展，促进闽台茶产业互动，加强两岸茶叶加工技能人才队伍建设，提高两岸茶农加工制作技能，弘扬茶文化，助推茶产业品质升级，采用在规定时间按照乌龙茶典型手工制作规范现场进行竞技比赛，评委从制茶现场操作规范（10%）、成品茶制率（5%）和茶叶品质感官评审（85%）三个方面进行评比，可谓内容丰富，异彩纷呈。